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圖壤的故事
黑內拉將軍莊園 Finca El General
黑內拉將軍莊園位於瓜地馬拉阿卡特南果產區，海拔1800公尺以上。莊園從1954年就開始從事咖啡種植，持續改良各項技術與生豆處理流程，莊園專精豆種有卡杜拉、卡杜艾、鐵比卡、波旁、以及其他豆種。產區使用銀樺樹、酪梨樹、桃樹等作為天然遮蔭，也有當地植物Pericón、奧勒岡業與辣椒樹等作為天然防蟲作物。 圖壤咖啡的負責人為莊園第三代莊園主。
最近在安提瓜新購產區的生豆也開始銷入台灣，歡迎大家多多選購。
我們的使命
瓜地馬拉位於中美洲，為全世界第八大咖啡生產國，2022年瓜地馬拉在台灣已達約12%佔有率。
鑒於大多數消費者較難親自前往瓜地馬拉，語言也不通，大多瓜地馬拉生豆幾乎皆是透過第三方進口，圖壤就是消費者對莊園的直接窗口，除了既有生豆，也開放在收成期 (每年12月到隔年3月)預購，客製。從栽種到採收、裝櫃一切公開透明，讓消費者真正放心。
有預購、大量、客製需求或進口相關協助都可直接與我們聯絡！
未來的展望
目前莊園安提瓜產區的莊園已經順利收成並外銷，另有契作莊園批次合作，我們跟各產區都有緊密聯繫，每個月由莊園主親自前往確認品質，無論消費者想要哪個產區的咖啡，都能透過與我們聯繫做採購、併櫃，將貨物直接送到您指定的地方，所有的檢疫、通關、物流都可以由我們幫您一手搞定，另外提供麻布袋客製商標可供選擇。
2021年我們成立了自己的實驗室，除了由瓜地馬拉冠軍杯測師做每次生豆出口前的杯測評分外，在豆相的篩選及含水度等也持續的精進中。
瓜地馬拉莊園總部也正與其他國家積極洽談，希望在短期內能提供消費者其他國家的生豆，一樣以產地直銷的方式讓您有更多元的選擇！
若有其他產區、國家的莊園生豆需求歡迎聯繫我們。
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