將軍蜜處理 CAH
價格自 NT$ 450
卡杜艾+卡杜拉，在瓜地馬拉的氣候下，乾燥過程中需要人力多次來回翻攪與挑除瑕疵，因此單價也較高，產量會被每年氣候影響，風味也會有些微變化，但是基本調性不變、層次非常豐富，除非客人預訂，一般是做黃蜜處理。
花香、焦糖、葡萄、蜂蜜、紅莓果、茉莉花、層次豐富。
焙度表現：
- 淺焙：紅莓果酸，焦糖、尾韻蜂蜜甜感。
- 中焙：焦糖、葡萄汁酸甜、花香、巧克力，層次豐富。
產品資訊
整袋45公斤：內層EcoTact包裝，外層為莊園麻布袋。
2023年11月到港。- 人工採摘
- 極硬豆(SHB)
- 黃蜜處理、非洲棚架乾燥。
- 豆徑15上下
- 美國SCAA選豆標準
- 瓜地馬拉咖啡協會杯測86.2分
- 密度：849g/l
- 水分：到港10.3%
- 水活性：0.52
退貨與退款政策
可先以公斤價購買樣品，之後買整袋時可折扣樣品金額。若有實品與樣品不符合的狀況將派品管到場勘驗，確認無誤後可以下列方式解決：
1. 全額退款至指定帳戶
2. 更換等值其他生豆
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1-4公斤可使用7-11賣場節省運費支出。賣場連結：https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2311146700795