Maragogype是象豆,但將軍莊園因為海拔偏高,豆子成熟的時間拉長,咖啡櫻桃偏小,豆子自然也比一般象豆袖珍,豆徑大約是在16-17目。除了象豆特有的奶油堅果口感外,這款小象豆還富含瓜地馬拉的經典柑橘調。
柑橘、香草、巧克力、奶油醇厚度、黑糖甜感。
焙度表現:
- 淺焙:柑橘、開心果、微酸,香草糖漿甜。
- 中焙:烤堅果、巧克力牛奶、奶油醇厚度、黑糖甜。
- 義式深焙:淺酸度、煙燻、黑巧克力。
產品資訊
一袋30公斤:內層EcoTact包裝,外層為莊園麻布袋。
2023年11月到港限定批次。- 人工採摘
- 極硬豆(SHB)
- 全水洗
- 豆徑16
- 美國SCAA選豆標準
- 密度:840g/l
- 水分:到港10.6%
- 水活性:0.55
退貨與退款政策
可先以公斤價購買樣品,之後買整袋時可折扣樣品金額。若有實品與樣品不符合的狀況將派品管到場勘驗,確認無誤後可以下列方式解決:
1. 全額退款至指定帳戶
2. 更換等值其他生豆
3. 保留額度半年做其他生豆購買使用運送資訊
貨運宅配到府:大榮貨運、新航貨運、新竹物流、郵局。
(若無指定我司將視作業流程選擇符合貨運出貨)
高雄市區特定範圍滿3000可免費送到指定地點。
1-4公斤可使用7-11賣場節省運費支出。賣場連結:https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2311146700795