小象豆 Marago
價格自 NT$ 510
Maragogype是象豆，但將軍莊園因為海拔偏高，豆子成熟的時間拉長，咖啡櫻桃偏小，豆子自然也比一般象豆袖珍，豆徑大約是在16-17目。除了象豆特有的奶油堅果口感外，這款小象豆還富含瓜地馬拉的經典柑橘調。
柑橘、香草、巧克力、奶油醇厚度、黑糖甜感。
焙度表現：
- 淺焙：柑橘、開心果、微酸，香草糖漿甜。
- 中焙：烤堅果、巧克力牛奶、奶油醇厚度、黑糖甜。
- 義式深焙：淺酸度、煙燻、黑巧克力。
產品資訊
一袋30公斤：內層EcoTact包裝，外層為莊園麻布袋。
2023年11月到港限定批次。- 人工採摘
- 極硬豆(SHB)
- 全水洗
- 豆徑16
- 美國SCAA選豆標準
- 密度：840g/l
- 水分：到港10.6%
- 水活性：0.55
退貨與退款政策
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1. 全額退款至指定帳戶
2. 更換等值其他生豆
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1-4公斤可使用7-11賣場節省運費支出。賣場連結：https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2311146700795